John Myers
Contenido
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Ingredientes
Carne de res hervida
- 1 kg Carne de res hervida
- 1 kg Tubérculo
Pastel de batata
- 4 Las patatas dulces
- 3 Óvulos
- 250 g sarro
- 0,5 cucharaditas Azúcar
- 0,5 cucharaditas Sal
- 0,5 cucharaditas Pimienta
Quebradizo de rábano picante
- 4 Láminas de pasta filo
- 200 g rábano picante fresco
- 1 Cucharadas grandes Mantequilla
Instrucciones
Carne de res hervida
- Deje la carne hervida hervida y los tubérculos limpios en la olla tapada durante 2.5 horas. Sirva en rodajas, agregue algunos tubérculos.
Pastel de batata
- Para el pastel de camote, pele los camotes, hierva y enfríe, luego haga puré.
- 3 Agregue los huevos y el tartar, sazone con azúcar, sal y pimienta. Rellenar en moldes de tarta semicirculares y hornear en el horno a 150 ° C durante una hora. Cortar en rodajas para servir.
Quebradizo de rábano picante
- Para el crocante de rábano picante, corte las láminas de pasta filo en trozos gruesos, pele y ralle el rábano picante. Triture el rábano picante con los trozos de masa filo y fría la mezcla en mantequilla.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 101kcalCarbohidratos: 3.2gProteína: 11.3gGrasa: 4.8g
