Use mostaza para la acidez estomacal: así es como funciona

La acidez estomacal ocurre cuando el estómago es ácido y produce demasiado ácido gástrico. La mostaza se usa comúnmente como remedio casero para el reflujo ácido.

Por qué la mostaza funciona contra la acidez estomacal

Los afectados informan que la pasta amarilla alivia rápidamente los síntomas. Otros se quejan de que los síntomas empeoran. El efecto de la mostaza sobre la acidez estomacal no está científicamente probado.

• La mostaza contiene aceites de mostaza. Estos estimulan el estómago y evitan que se forme más ácido gástrico. Se potencia la digestión de las grasas y se alivia el estómago.
• La mostaza es alcalina y cambia el pH en el estómago de ácido a alcalino. El vinagre contenido en la pasta de mostaza también protege contra el exceso de ácido estomacal.
• El aceite de mostaza está caliente. En determinadas circunstancias, esto puede provocar que se produzca más ácido estomacal y que la acidez estomacal empeore.
• Pero también hay reflujo, que es provocado por muy poco ácido estomacal. En este caso, la mostaza también puede ser beneficiosa porque sus aceites esenciales aseguran la producción de ácido estomacal.

Cómo utilizar la especia para el reflujo ácido

Use mostaza en forma de granos o pasta para la acidez estomacal.

• Busca mostaza suave. La mostaza picante corre el riesgo de empeorar los síntomas.
• Si no te gusta la pasta de mostaza, usa semillas de mostaza. Como beneficio adicional, también aportan aceite saludable y casi un 30 por ciento de proteína.
• Para la acidez estomacal aguda, consuma una cucharadita de mostaza. Si los síntomas no mejoran, ingiera una segunda cucharada. Sin embargo, no debe tomar más por día.
• Si quieres prevenir la acidez estomacal, prueba la limpieza con mostaza. Coma una cucharadita de mostaza antes del almuerzo durante cinco días.
• Si usa granos sin masticar como una ayuda contra la regurgitación ácida, los efectos tardarán un poco más en aparecer. Esto solo libera los aceites en el estómago. Esto protege el esófago y se recomienda si ya está irritado. También se toma una cucharadita como dosis.
• Lo mejor es tomar los granos antes de las comidas y la pasta después de las comidas.
• Apenas hay efectos secundarios. La mostaza puede causar flatulencia porque se liberan gases durante la digestión. Beba muchos líquidos para que su intestino funcione.
• La mostaza no es un tratamiento a largo plazo para el reflujo. Si sufre de acidez estomacal con regularidad y tiene síntomas graves, asegúrese de hablar con un médico.