Gofres: Obleas De Chocolate

by John Myers Agosto 16, 2021, 11: 43 am

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Tiempo total 30

Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Calorías 492 kcal

Contenido show

Ingredientes

200 g Mantequilla
4 Óvulos
200 g Harina
1 cucharaditas Levadura en polvo
80 g Azúcar
1 pizca Sal
2 Cucharadas grandes Polvo de cacao
5 gotas Sabor a ron o ron
Chispas de chocolate
Leche

Instrucciones

Mezclar la harina con el polvo de hornear, batir la mantequilla, el azúcar y los huevos hasta que esté espumoso, luego la harina. Agregue sal, cacao y saborizante de ron, luego incorpore el crumble.
Ahora agregue suficiente leche hasta que la masa esté espesa, luego hornee en la plancha para gofres.

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Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 492kcalCarbohidratos: 43.7gProteína: 6.1gGrasa: 32.7g

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.