Helado de yogur, limón y albahaca

Batir el quark con yogur, nata y azúcar con una batidora o batidor. Frote la cáscara de limón y agregue la ralladura y el jugo. Abrir de nuevo. Mezcle la albahaca (cantidad al gusto) en la masa y píquela con una varita mágica. Vierta la mezcla en la máquina de helados y, según el tipo, enfríe durante 40 - 50 minutos. También se puede hacer en el congelador, se aconseja remover cada 30 minutos, así el helado estará más cremoso. Porción de helado y cereales con hojas de albahaca