John Myers
Sisu
show
Koostis
- 250 g Või
- 500 g Jahu
- 300 g Suhkur
- 4 keskmine Munad
- 2 pakett Vanillisuhkur
- 1 näputäis Sool
- 1,5 pakett Küpsetuspulber
- 1,5 kg Õunad (Boskoop)
- 2 pakett Vanillikaste pulber z. Küpseta
- 50 ml õunamahl
- 2 karikad Hapukoor
- 2 tšstopi Õli
- 1 pakett Vanillikaste pulber või keetmine
- Pärgamentpaber
Juhised
- Taigna jaoks lõika rasv tükkideks, puista peale jahu, 200 g suhkrut, 1 muna, 1 pä. Sõtku vanillisuhkur ja küpsetuspulber ning seejärel jahuta 30 minutit.
- Koori õunad ja eemalda südamikud. 2 tl. Pane suhkur + 5 sl vett koos õuntega kastrulisse ja keeda kuni segu on paks. Sega pudingupulber mahlaga keemiseni ja sega õunasegu hulka, lase keema tõusta ja tõsta siis jahtuma.
- Rulli tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil lahti ja torgi kahvliga mitu korda läbi. Aseta peale õunasegu ja silu ühtlaseks.
- Vahusta ülejäänud munad vanillisuhkru ja suhkruga vahuks. Hapukoor, 1/2 pä. Sega keetmata hulka küpsetuspulber, õli ja vaniljepudingupulber. Valage glasuur õunamassile ja 180 ° C juures umbes 40-45 MIN. küpsetada.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 232kcalSüsivesikud: 32.3gValk: 2.2gRasva: 10.3g
