John Myers
Sisu
show
Koostis
- 250 g Või
- 200 g Valge suhkur
- 5 Vabapidamise munad
- 250 g Kohupiim 40%
- 125 g Pähkli nougat
- 200 g Jahvatatud sarapuupähklid
- 400 g Jahu
- 2 pakett Küpsetuspulber
- 200 g Täispiimašokolaadi laastud
- 150 ml Milk
- 100 g Sarapuupähkli koogi glasuur
Juhised
- Vahusta segamisnõus pehme või suhkruga kreemjaks. Sega järk-järgult juurde munad. Sulata pähklinugat õrnalt veevanni kohal ja lase veidi jahtuda.
- Sega kohupiim või ja munasegu hulka. Lisa veidi jahtunud pähkli-nugatikreem ja sega sisse. Sega hulka sarapuupähklid. Sega jahu küpsetuspulbriga ja sega kaheks osaks.
- Lisa piim ja sega. Lõpuks sega tainasse šokolaadilaastud. Pane kõik ettevalmistatud Gugelhupfi vormi ja silu ühtlaseks. Aseta kook 180 kraadisesse ahju (pöördõhuga) ja küpseta umbes 60 - 65 minutit (söögipulkade näidis)
- Pärast küpsetusaega võta see ahjust välja ja lase vormis jahtuda. Sulata koogiglasuur vesivanni kohal. Tõsta jahtunud Gugelhupf koogiplaadile ja kata koogiglasuuriga.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 449kcalSüsivesikud: 42.3gValk: 6.4gRasva: 28.5g
