38 maitsvat fondüü lisandit

Olgu jõuludeks, aastavahetuseks või lihtsalt vahepeal Maitsev fondüü sobib suurepäraselt seltskondlikuks õhtuks oma lähedastega. Ükskõik, kas soovite sellesse kasta või nautida seda, kui kõik kahvlid on täis: nende fondüü lisanditega ei lähe te valesti.

Fondüü lisandid

Kas plaanite fondüüõhtut ja mõtlete, milliseid lisandeid võiksite selle kõrvale serveerida? Olgu siis liha, juust või isegi šokolaadifondüü. Kas õli või puljongiga – kõik on lubatud, kui maitseb. Et teie otsus oleks veidi lihtsam, on siin meie lemmiklisandid.

Salatid fondüü lisandina

Kerged lisandid on suurepäraseks kontrastiks raskele juustu- või lihafondüüle. Maitsvad salatid on seega hea valik, sest annavad vajaliku värskuse. Lisaks klassikalisele kurgisalatile ja tomatisalatile sobivad väga hästi lauale ka need variatsioonid:

1. Peedisalat
2. Juustu muna salat
3. Sparglisalat
4. Porgandi ja õuna salat

Taimsed lisandid

Ka taimetoitlased ja veganid saavad fondüüõhtul oma raha väärt! Lihavabad unistused saavad teoks, eriti meie vegan juustufondüüga. Seal on ka igasuguseid tervislikke asju, millesse kasta või näksida.

1. Seened ja seenesegud purgist
2. (keedetud) lillkapsas ja spargelkapsas
3. zucchini
4. paprika
5. hõbedased sibulad
6. kornišonid
7. oliivid

Leib, baguette & Co.

Niiske tainas ja suurepärane koorik – me armastame eriti värsket leiba, baguette või rulle fondüü lisandina! Seetõttu eelistame oma juustufondüüsse kasta midagi värskelt küpsetatud. Muidugi lõikab see peene figuuri ka teiste fondüü variatsioonidega. Meie lemmikud näevad välja sellised:

1. Valge leib
2. Baguette ja rullid
3. Värske leib, näiteks rukki- või segaleib
4. lehtkook
5. tõmba leib laiali

Kõrvalroad

Ka lisanditega on kõik lubatud. Eriti kui laua taga on lapsed, ei saa pastasalatiga eksida. Meile meeldivad ka need klassikud:

1. keedetud kartulid
2. Soola kartul
3. pasta
4. riis

Näpunäide: klaasnuudlid on samuti suurepärased! Proovige meie retsepti Hiina fondüü jaoks.

Kastmed ja kastmed

Kõik kahvlid on hõivatud, aga sa oled näljane? Seejärel lihtsalt veeda aega leivatüki või bagetiga. Et see liiga kuivaks ei läheks ja saaks kasta ka liha, leiba, köögivilju jm, on meil teile ka need maitsvad dipikastmed ja kastmed:

1. Kokteilikaste
2. Mesi sinepikaste
3. tšillikaste
4. chutney
5. mädarõika kaste
6. tzaziki
7. Ürdikoore- või juustumäärded, näiteks metsküüslaugudipp toorjuustuga
8. Bbq kaste

Lisandid magusaks fondüüks

Seda muudetud fondüü varianti armastavad mitte ainult lapsed, vaid ka kõikide põlvkondade maiasmokkad: magus fondüü. Olgu selleks täispiim, tume või valge šokolaad – siin saad kasta kõike, mis sind õnnelikuks teeb. Lisandid võid kasta šokolaadi sisse või lasta neil lihtsalt suhu kaduda:

1. Värsked puuviljad, nagu õun, banaan, viinamarjad, ananass
2. Kuivatatud puuvili
3. pähklid
4. vahukomm
5. kringlid
6. Ladyfingers

Näpunäide: puuviljad ei sobi lihtsalt magusaks fondüüks. Juustufondüü juurde sobivad hästi ka viigimarjad ja eriti viinamarjad.