Kanada ikoonilise poutiini avastamine: maitsev kastme ja friikartulite kombinatsioon

Sissejuhatus: Mis on Poutine?

Poutine on roog, mis on saanud Kanada köögi sünonüümiks. See on friikartulite, juustukohupiima ja kastme kombinatsioon. Seda rooga nimetatakse selle maitsva ja soolase maitse tõttu sageli süüdlaseks naudinguks või mugavustoiduks. Poutine'ist on Kanadas saanud laiatarbekaup ning seda naudivad nii kohalikud kui ka turistid.

Poutini lühiajalugu Kanadas

Poutine päritolu on aruteluteema, kuid tavaliselt arvatakse, et see pärineb Quebecist 1950. aastatel. Väidetavalt mõtles selle välja restoraniomanik, kellel palus klient friikartulite peale juustukohupiima panna. Roog sai kohalike seas populaarseks ja levis lõpuks kogu Quebecis, enne kui kogu Kanadas populaarsust kogus. Tänapäeval pole poutiin mitte ainult Kanada klassika, vaid sellest on saanud ka riigi kultuurisümbol.