Sisu
show
Koostis
- 250 g Pasta (fusilli)
- 150 g Kalkuni lyoni lihavorst
- 1 punane sibul
- 200 g Kokteiltomatid
- 0,5 zucchini
- 7 tšstopi Oliiviõli
- Sool
- Must pipar
- 200 g Creme fraiche juust
- Värske murulauk
- Veidi musta oliivi mahla (1 klaas kivideta musti oliive)
Juhised
- Keeda nuudlid al dente, kustuta külma veega ja lase nõrguda. Vahepeal koorin punase sibula, lõikan pooleks ja lõikan peeneks, nagu ka suvikõrvitsaga. Pese tomatid, kuivata ja lõika noaga pooleks, haki murulauk peeneks rullideks. Seejärel võtan pasta, panen kaussi koos tomatite, sibulate, suvikõrvitsa, creme fraiche, soola, pipra, oliiviõli, murulaugu ja musta oliivimahlaga ning segan kõik hoolikalt läbi.
- Vihje 2: Musta oliivi mahl annab erilise aroomi ning sobib suurepäraselt nuudli- ja vorstisalatiga.
- -
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 566kcalSüsivesikud: 1.4gValk: 1.3gRasva: 62.7g