in Pearoad, Retseptid

Veise guljašš kukeseentega koorekastmes

ajakohastatud

5 Alates 6 Hääli
Aeg kokku 2 tundi
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 135 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 1 kg Veiseliha guljašš
  • 300 g Kukeseened
  • 3 Sibul
  • 200 g Madala rasvasisaldusega toorjuust
  • 3 Lahe lehed
  • Sool
  • Pipar veskist
  • Tükeldatud petersell
  • 3 tšstopi Õli
  • 1 tsp Magus paprika

Juhised
 

  • Prae veiseliha ja sibul õlis tugevalt läbi.
  • Maitsesta soola, pipra ja paprikaga, deglaseeri.
  • Lisa loorberilehed ja hauta 1.5 tundi.
  • Lisa kukeseened ja küpseta veel 10 minutit.
  • Eemalda loorberilehed, lisa toorjuust ja sega korralikult läbi, vähenda kastet veel paar minutit.
  • Lõpuks viimistle peterselliga.
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 135kcalSüsivesikud: 1.8gValk: 11.9gRasva: 8.9g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Šnitsel Grissini vardas

Salat: Lillkapsa salat