Sisu
show
Koostis
- 250 g Või
- 1 tšstopi Milk
- 2 tsp Espresso pulber
- 150 g Suhkur
- 1 Pä Vanillisuhkur
- 400 g Jahu
- Apelsini koor
- Apelsinimoos
- 100 g Tuhksuhkur
- apelsinimahl
- Tumedast šokolaadist valmistatud mokaoad
Juhised
- Taigna jaoks soojendage piim ja lahustage espressopulber. Vahusta või suhkru ja soolaga vahuks, lisa espressopiim, sõtku hulka jahu. Vormi tainast rullid (läbimõõt 3 cm), mässi kilesse ja pane 2 tunniks külmkappi.
- Lõika rullidelt 5 mm paksused viilud, lao need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures umbes 12 minutit. Lase jahtuda.
- Kuumuta moosi õrnalt. Pintselda sellega ühte küpsist ja aseta peale teine. Sega tuhksuhkur mahlaga ja pintselda sellega ruudud. Pane peale moka uba. Lase hästi kuivada.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 459kcalSüsivesikud: 58.5gValk: 4.6gRasva: 23g