in

Kassitoit: kanasüdamed…

5 Alates 7 Hääli
Aeg kokku 10 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 1 inimesed
Kaloreid 32 kcal

Koostis
 

  • 250 g Kana südamed
  • 500 ml Keev vesi
  • 2 Riivitud porgandid
  • 2 supilusikatäis Ümarateraline riis
  • 2 supilusikatäis Päevalilleõli

Juhised
 

  • Pane südamed keevasse vette (ilma soolata) ja keeda umbes 40 minutit, seejärel lase neil jahtuda ja lõika väikesteks tükkideks.
  • Liha keemise ajal lase keema veel 250 ml vett, lisa riis ja riivitud porgand (taaskord ilma maitseaineteta) ning keeda 25 minutit. Pane sõelale nõrguma ja lase siis samuti jahtuda.
  • Toidu jaoks pane kaussi umbes 1 sl lihakuubikuid koos 2 tl keedetud porgandiriisiga, lisa 2 tl lihapuljongit ja paar tilka (tõesti ainult tilka) päevalilleõli ning serveeri kassipojale.
  • Ülejäänud panen osade kaupa sügavkülma hilisemaks söömiseks.
  • Minu väike kass on selle maiuse järele hull.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 32kcalSüsivesikud: 7.2gValk: 0.6g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Crumble'iga pärmitaigna kirsikook!

Värviline ahjuhautis