John Myers
Sisu
show
Koostis
- *****Schnitze*****
- 1 keskmine Värske seller
- 1 Muna
- 1 tšstopi Milk
- 50 g leivapuru
- 50 g Jahvatatud sarapuupähklid
- Sool
- Pipar
- *****Sosse*****
- 2 Banaanid
- 1 õun
- 200 ml Cream
- 1 tšstopi karri
- 2 näpistab Jahvatatud ingver
- 1 tšstopi Sidrunimahl
- Sool
- Pipar
Juhised
- Pintselda sellerisibul jooksva vee all ja keeda soolaga maitsestatud vees umbes 20 minutit.
- Vahepeal koori banaanid ja õunad, lõika mõlemad väikesteks tükkideks ning sega väikeses potis koorega.
- Lisa karri, ingver ja sidrunimahl ning keeda kõik kaetult tasasel tulel pehmeks, tõsta tulelt, maitsesta soola ja pipraga ning hoia kaste soojas
- Sega muna piimaga, jahu sega sarapuupähklitega.
- Lase selleril veidi jahtuda – koori ja lõika viiludeks, maitsesta soola ja pipraga.
- Nüüd tõmba viilud esmalt läbi munapiima ja siis läbi purusegu.
- Kuumuta pannil veidi õli ja prae viilud mõlemalt poolt kuldseks.
- Tõsta sellerišnitsel taldrikule, lisa veidi kastet ja serveeri riisiga --- aga sellega maitseb hästi ka kartul --- kuna mehele riisi süüa ei meeldi.
- Nüüd naudi seda; 🙂
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 238kcalSüsivesikud: 12.1gValk: 4.3gRasva: 19.2g
