in Retseptid

Juustusalat hapukurgi ja kapparitega Garanteeritud ilma Mayota

5 Alates 6 Hääli
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 2 inimesed
Kaloreid 328 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 200 g Kõva juust ühes tükis, nt Pustertaler, Zillertaler vms
  • 2 Arvuti Marineeritud kurgid
  • 2 tšstopi Kappar
  • 0,5 Arvuti Sibul
  • 2 tšstopi Palsamiäädikas või õunasiidri äädikas
  • 1 tšstopi Sinep keskmiselt kuum
  • 1 tsp Neitsioliiviõli
  • 1 tsp Tšillihelbed
  • Sool ja pipar veskist
  • Soovi korral tuline paprikapulber

Juhised
 

Äädikas sinepi marinaad

  • Pane sinep, äädikas ja õli kõrgesse tassi ning sega korralikult läbi
  • Lõika juust, sibul ja kurk kuubikuteks, sega kausis korralikult läbi kapparite ja tšillihelvestega. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Võimalik, et maitsestada ka kuuma paprikapulbriga. Seejärel tuleks juustusalat umbes 1 tund jahtuda. (See ei tööta minu jaoks kunagi, see on varem kadunud). Musta leiva või kringliga.
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 328kcalSüsivesikud: 29.2gValk: 4.2gRasva: 21.7g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Soolane lehttaignapitsa õunte ja gorgonzolaga

Pasta pistaatsia-koorekastmega