Kana rinnatükk toorjuustu suvikõrvitsa tomati täidisega

• Peske kana rinnad põhjalikult ja kuivatage.
• Lõika terava noaga kanarind, murra see lahti ja tasanda, maitsesta soola ja pipraga ning tõsta peale peekon.

täitmine

• Pese suvikõrvits, eemalda seemned ja lõika väikesteks kuubikuteks
• Nõruta tomatid köögirätikul, tükelda, haki küüslauk peeneks ja lisa kõik toorjuustule – sega korralikult läbi.
• Nüüd jaotage täidis kana rinnale, keerake kinni ja kinnitage hambaorkidega
• Kuumuta pannil veidi õli ja prae kanarinda korraks mõlemalt poolt
• Nüüd võta see välja, vala küpsetusnõusse puljong ja pane 170c ahju 15-20 minutiks
• Lõika kanarind diagonaalselt, tõsta taldrikule ja serveeri kartulipudruga ******************************* HEA ISU * **************************************