Kana karri-koorekastmes

by John Myers Juuli 18, 2021, 8: 05 am

5 Alates 8 Hääli

Aeg kokku 20

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 52 kcal

Sisu show

Koostis

2 tükk Kanarind
2 El Oliiviõli praadimiseks
Sool pipar,
1 tšstopi karri pulber
1 tsp Aasia vürts
200 ml Köögiviljapuljong
1 Kas Kookospiim
250 gr Brokkoli keedetud
8 tükk Kirsstomatid pooleks lõigatud
Värskelt pressitud sidrunimahl maitse järgi

Juhised

Lõika kanarind hammustavateks tükkideks ja prae oliiviõlis.
Maitsesta soola, pipra, karripulbri ja maitse järgi Aasia maitseainetega.
Umbes 5 minuti pärast võta liha pannilt välja.
Nüüd lisa röstimiskomplekti kookospiim ja puljong.
Maitsesta uuesti vürtside ja sidrunimahlaga
Pange liha tagasi kastmesse.
Lisa brokoliõisikud ja poolitatud tomatid.
Katke ja laske veel 5 minutit keeda
Mine pasta või riisiga

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 52kcalSüsivesikud: 5.8gValk: 1.3gRasva: 2.6g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.