John Myers
Sisu
show
Koostis
- 2 tükk Broileri kanakoivad 500g
- Sool
- Cayenne'i pipar
- 2 supilusikatäis Õli
- 2 konservikarbid Tomatid tükkideks võivad igaüks 400g
- 1 tükk Valge kapsas väike 800g
- 2 tükk Sibul
- 0,5 teelusikatäis Köömned
- Must pipar veskist
- 0,125 liiter Köögiviljapuljong
- Petersell
Juhised
- Kuumuta ahi 200 ° CO / U kuumusele.
- Pese nuiad ja patsuta kuivaks. Aseta kanakintsud röstimisnõusse nahaga ülespoole. Sega sool, cayenne’i pipar ja õli ning hõõru või pintselda sellega jalgu. Seejärel aseta röstimispann koos jalgadega eelkuumutatud ahju ja prae umbes 30 minutit.
- Puhasta kapsas ja lõika ribadeks. Koori sibulad ja lõika kuubikuteks. Laota kapsas, sibul ja tomatid jalgade ümber. Maitsesta köömnete, soola ja pipraga. Vala peale puljong ja hauta veel 50-60 minutit samal temperatuuril.
- Laota kanakoivad koos hautatud kapsaga taldrikutele. Serveeri keedetud kartulitega ja kaunista peterselliga.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 269kcalSüsivesikud: 1.3gValk: 0.7gRasva: 29.5g
