John Myers
Sisu
show
Koostis
- 2 Tükeldatud suured sibulad
- 2 Küüslauguküüned pressitud
- 1 Värske tšillipipar ilma seemneteta või 1/2 habanero ülimalt kuum
- 3 tšstopi Taimeõli
- 500 g Hakkliha
- 3 tšstopi Kolm korda kontsentreeritud tomatipasta
- 1 näputäis Köömen
- 1 näputäis Pipar ja sool
- 1 võimalik Tursked tomatid
- 125 ml Lihasupp
- 1 võimalik Mais
- 1 võimalik Aedoad 400 g nõrutatud kaal
- 100 ml Hapukoor 20% rasva
Juhised
- Peske, jagage tšillipipar ja eemaldage sellest südamikud, seejärel lõigake peeneks viilud, pange õli suurde kastrulisse, laske sibulatel läbipaistvaks muutuda.
- Seejärel lisa hakkliha, küüslauk ja tšilli, prae segades, lisa tomatipasta, maitsesta ja lisa ka köömned. Keskel Hauta korraks tulel. Sega juurde tomatid ja lihapuljong. Lase tulel umbes 30 minutit keeda.
- Selle aja möödudes avage purgid ning kurna oad ja mais. Seejärel lisa hakklihale ja küpseta avatud purgiga veel 10 minutit.
- Seejärel sega juurde hapukoor, maitsesta uuesti maitse järgi, vajadusel maitsesta tšillipulbriga.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 222kcalSüsivesikud: 1.1gValk: 12.3gRasva: 18.9g
