John Myers
Sisu
show
Koostis
maapinna jaoks
- 5 Munad
- 75 g Suhkur
- 70 g Margariin
- 1 Vanillisuhkur
- 1 näputäis Sool
- 150 g Mandlid
- 100 g Šokolaadipritsi
- 2 tšstopi Rumm
- 0,5 tsp Küpsetuspulber
täidise jaoks
- 1 klaas Hapukirsid
- 1 Punane koogiglasuur
- 2 tsp Kirsch
- 2 tšstopi Suhkur
- 500 ml Cream
- 2 Kreemi jäigastaja
Kaunistamine
- 50 ml Šokolaadikoogi glasuur
- Šokolaadipritsi
Juhised
- Eralda munad ...... Vahusta munavalged soolaga ja tõsta kõrvale
- Sega munakollased suhkru, vaniljesuhkru ja margariiniga vahuks, seejärel lisa mandlid, küpsetuspulber, šokolaadipudrud ja rumm ning sega ettevaatlikult... seejärel sega ettevaatlikult munavalge hulka
- Määri ja määri jahuga vedruvorm, seejärel täida tainas ja küpseta 180 °C juures umbes 30-35 minutit ... Söögipulkade test !!!!
- Lase tainal jahtuda, seejärel õõnesta põhi ettevaatlikult u. 2 cm sügavusele, jättes väikese serva ... murenda õõnestatud koogitükid ja tõsta kõrvale
- Vala hapukirsid ära, kogu mahl ........ Sega 230 ml mahla tordipulbri ja suhkruga ning lase keema tõusta, sega hulka kirsid, seejärel lisa kirsivedelik ja vala kõik peale. õõnes kook, silu ühtlaseks
- Vahusta koor vahukoorega (kaunistuseks tõsta kõrvale 2 lusikatäit), sega hulka murendatud koogijäägid ja määri kogu see kirssidele
- Lahusta koogiglasuur vesivannil ja kanna ettevaatlikult tordi pinnale muster ... võtsin väikese lusika ja määrisin sellega šokolaadi ...... aga võid võtta ka väikese koti ja otsa lõigata koos sellega on teil väike torukott
- Vala järelejäänud kreem torukotti ja puista koogi servale väikesed tuffid, puista peale šokolaadipudrud ja pane jahedasse.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 383kcalSüsivesikud: 21.6gValk: 4.9gRasva: 29.3g
