in

Šokolaadi südamed

5 Alates 9 Hääli
Aeg kokku 15 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 449 kcal

Koostis
 

  • 200 g Või toatemperatuuril
  • 150 g Roosuhkur
  • 1 Munakollane
  • 1 pakett Bourbon vanillisuhkur
  • 1 tsp Rumm
  • 350 g Sõelutud jahu
  • 2 tšstopi Kakaopulber
  • 1 näputäis Küpsetuspulber

Peale selle:

  • 100 g Couverture valge

Juhised
 

  • Sõtku kõik ained ühtlaseks tainaks ja mässi fooliumisse ning pane vähemalt 1 tunniks külmkappi (mina hoidsin tainast üleöö külmikus)
  • Kuumuta ahi 200 ° C. Kata ahjuplaadid küpsetuspaberiga.
  • Rulli tainas jahusel tööpinnal osade kaupa õhukeseks, lõika välja südamed ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaatidele.
  • Küpseta šokolaadisüdameid 200 °C juures u. 10 minutit, lase jahtuda ja seejärel kaunista sulatatud kattega.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 449kcalSüsivesikud: 56.1gValk: 6.7gRasva: 21.6g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Tursk peedi ja kartuli salatiga

Oranži tähe küpsised