Sisu
show
Koostis
mantel:
- 75 g Toidutärklis
- 65 g Suhkur
- 2 supilusikatäis Vanillsuhkur pruun
- 1 Arvuti Muna
- 165 g Jääkülm või
- 2 supilusikatäis Kondenspiim 7.5% rasva
Puista:
- 3 supilusikatäis Granuleeritud suhkur
Täitma :
- 0,5 klaas Leedri tarretis
või:
- 0,5 klaas Punase sõstra tarretis
Juhised
Muretaigna valmistamine:
- Sõelu jahu + maisitärklis tööpinnale.
- Lisa suhkur, vanillisuhkur, muna.
- Pane või helvestena jahule, sõtku kõik kiiresti läbi. Mähi fooliumisse ja jahuta vähemalt 30 minutit.
- Rulli tainas umbes 3 mm paksuseks. Lõika välja ümmargused küpsised. Lõika teine osa auguga välja.
- Lõika küpsised välja ja pintselda kondenspiimaga. Aukuga küpsised puistatakse üle granuleeritud suhkruga. Küpseta 170°C juures 14 minutit
mantel:
- Pintselda küpsised leedrimarjatarretisega (kodune). Nüüd pane peale 1 auguga küpsis. Lase kuivada. (umbes 1 päev)
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 445kcalSüsivesikud: 58.7gValk: 3.4gRasva: 21.8g