John Myers
Sisu
show
Koostis
- 8 Japekartul eelmisest päevast
- 1 väike Tükeldatud sibul
- 125 g Lihavorst
- 2 Kornišonid
- 0,5 tsp Must pipar veskist
- 0,5 tsp Sool
- 1 tsp Suhkur
- 2 tsp Dijoni sinep
- 3 tšstopi Marineeritud kurgi puljong
- 1 kamp Hakitud värske petersell
- 3 tšstopi Roosa majonees
- 2 Porgandid
- 2 Natuke kreemi
Juhised
- Lõika kooritud kartulid, vorst ja kurk peeneks kuubikuteks ning pane koos kuubikuteks lõigatud sibulaga kaussi. Maitsesta pipra, soola ja suhkruga, lisa sinep ja kurgipuljong, ka majonees ja hakitud petersell, siis sega kõik kokku ja jäta kaane alla.
- Koori porgandid ja lõika väikesteks kuubikuteks, seejärel küpseta umbes 10 minutit aurus ja jahuta uuesti. Sega jahtunult salati hulka ja vajadusel lisa veel koort; salat peaks olema mõnus ja mahlane ning mitte liiga kuiv. Mulle meeldib seda serveerida pannil praetud lihaga.
- Täna näiteks meie armastatud marineeritud lambalihapihvidel: marineeritud lambapraed, mida naudime ikka ja jälle **
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 152kcalSüsivesikud: 4.7gValk: 6.3gRasva: 12g
