in Retseptid

Toiduvalmistamine: hirveliha guljašš

5 Alates 8 Hääli
Aeg kokku 3 tundi 20 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 2 inimesed
Kaloreid 52 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 500 g Hirveliha guljašš
  • 3 Sibulad
  • 125 ml Punane vein
  • 400 ml Hirveliha puljong
  • 7 kadakamarjad
  • Sool ja pipar
  • 1 tsp tomatipasta
  • 3 tšstopi Hapukoor
  • 1 tšstopi Jõhvikamoosi
  • Tüümian

Juhised
 

  • Prae liha, lisa tomatipasta ja sibul ning prae korralikult läbi. Deglaseerige veiniga ja laske puljongil keema tõusta. Kata kaanega ja küpseta tasasel tulel u. 2 tundi.
  • Kui liha on pehme, lisa hapukoor ja jõhvikad, lase uuesti keema tõusta ja vajadusel siduda vähese jahuga.
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 52kcalSüsivesikud: 1gValk: 0.6gRasva: 3.8g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Baieri kreem

Maasika muld