in Retseptid

Kuskussi salat avokaado ja fetaga

5 alates 1 häälest
Prep Time 20 protokoll
Puhkeaeg 30 protokoll
Aeg kokku 50 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 2 inimesed
Kaloreid 464 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 100 g Kuskuss
  • 1 tšstopi Või
  • 1 avokaado
  • 1 Sidrun, mahl
  • 3 tšstopi Oliiviõli
  • 1 Red Sibul
  • 150 g Värvilised, väikesed tomatid
  • 150 g Feta
  • 2 Küüslauguküüned
  • 2 tšstopi Tükeldatud lehtpetersell
  • Espelette pipar
  • Must pipar veskist
  • Sool

Juhised
 

  • Pane kuskuss kaussi ja vala peale 300 ml keeva vett, lase u 15 minutit tõmmata ja siis kalla veel soojale kuskussile või, lase sulada, sega korralikult läbi ning lisa sool, pipar ja maitsepipar. Espelette. Riivi küüslauguküüned.
  • Lõika avokaado pooleks, võta liha koorest välja ja lõika kuubikuteks, pane lisakaussi ja kalla peale sidrunimahl. Nüüd lisa oliiviõli, sega korra ja lase praegu seista.
  • Haki punane sibul peeneks ja lisa kuskussile. Lõika tomatid viiludeks ja lisa ka need. Nüüd murenda ja lisa feta ning seejärel lisa hakitud petersell. Nüüd lisa avokaado koos sidrunimahla ja oliiviõliga ning sega kõik korralikult läbi ning vajadusel maitsesta.
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 464kcalSüsivesikud: 20.6gValk: 10.3gRasva: 38g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Krõbedad kanakintsud praetud köögiviljadega

Spargli varu