John Myers
Sisu
show
Koostis
katte jaoks:
- 200 ml Kookospiim
- 1 näputäis Sool
- 3 tšstopi Vahtrasiirup
- 0,5 tsp Cinnamon
- 1 Msp kardemon
- 1 Msp Jahvatatud vanill
- 100 g Sõstrad
- 50 g Hakitud mandlid või kreeka pähklid
- 1 tsp Sulanud kookosõli
- 2 tsp Vahtrasiirup
Juhised
- Pese hirss hästi ja leota seejärel umbes 1 tund vees. Seejärel vala ära ja aja kastrulis 100 ml vee ja 100 ml kookospiimaga keema. Lisa vahtrasiirup, maitseained ja sool ning hauta tasasel tulel suletud kaanega umbes 8 minutit. Tõsta pott pliidilt ja lase hirsil umbes 10 minutit paisuda. Nüüd sega juurde ülejäänud kookospiim. Seejärel keera ettevaatlikult sisse sõstrad.
- Määri väike ristkülikukujuline ahjuvorm ja täida hirss. Sega katte ained omavahel ja määri hirsile. Küpseta pajarooga eelsoojendatud ahjus 180 kraadini ringleva õhuga (või 200 kraadi ülemisel/alakuumusel) umbes 20-25 minutit.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 330kcalSüsivesikud: 71.2gValk: 5.5gRasva: 2.1g
