Kana rinnafileed apelsini- ja tšillikastmega

by John Myers August 15, 2021, 2: 03 amajakohastatud Jaanuar 7, 2022, 5: 17 pm

5 Alates 7 Hääli

Aeg kokku 30

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 548 kcal

Sisu show

Koostis

4 Kana rinnafileed
2 tšstopi Õli
1 tsp karri
0,5 tsp Jahvatatud ingver
Jahvatatud köömned
2 tšstopi Apelsinimoos
Punased tšillihelbed või pulber

Juhised

Loputa kana rinnafileed külma veega ja patsuta kuivaks.
Kuumuta pannil õli ja prae kana rinnafileed alumiselt küljelt umbes 5 minutit, seejärel keera neid ümarale küljele ja nüüd maitsesta alumine pool karri, ingveri ja köömnetega. Prae rinnafileed olenevalt suurusest 15–20 minutit.
Vahepeal kuumuta apelsinimoos väikeses potis vedelaks ja pintselda sellega ohtralt kana rinnafileed. Seejärel puista peale tšillihelbed või pulber ja laota taldrikule.
Tegin sellega salatit. Aga paelnuudlid maitsevad hästi ka basiilikupestoga.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 548kcalSüsivesikud: 37gValk: 1.2gRasva: 44.4g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.