John Myers
Sisu
show
Koostis
- 1 võimalik Oad valged küpsed hoidised keedetud nõrutatuna
- 1 väike Sibul
- 4 tšstopi Hakitud petersell ühtlaseks
- 1 Punane konserveeritud paprika, nõrutatud
- Ekstra neitsioliiviõli
- Ürdiäädikas
- 1 tšstopi Soolane vürts
- Sidrunikoor
- Sidrunimahl
- 1 tšstopi Magus paprika
- 1 tsp Tüümian
- Must pipar veskist
- 1 näputäis Suhkur
- 1 näputäis Tšilli pulber
Juhised
- Pane oad kaussi. Koori sibul, neljanda ja lõika peeneks ribadeks, puista väikesesse kaussi supilusikatäie soolaga ja sõtku käsitsi pehmeks. Valage sellele pool tassi vett ja peske sool välja. Pigista sibularibad käsitsi välja ja kogu mahl kokku.
- Tükelda paprika kuubikuteks ja lisa koos peterselliga ubadele. Õlist, äädikast, välja pressitud sibulamahlast ja ülejäänud koostisainetest võib-olla. Klopi veel veidi vett vürtsikaks marinaadiks ja sega kõik kokku. Salat peaks saama paar tundi tõmbuda ja seda tuleks serveerida toatemperatuuril.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 100kcalSüsivesikud: 15.2gValk: 4.5gRasva: 2.1g
