John Myers
Sisu
show
Küpse mange äratundmine on suhteliselt lihtne. Mõne väikese nipiga saab kiiresti selgeks, kas see on juba mõnda aega poes seisnud või alles riiulis oma koha leidnud. Muide, küpsed mangod on populaarsemad.
Küps mango – nii saate määrata küpsusastme
Mango küpsuse määramiseks on mitu võimalust. Kuid lihtsalt küpsed viljad ei sobi tavaliselt töötlemiseks ega tarbimiseks. Eriti tundliku kõhuga inimestel võib probleeme tekkida küpsemata mango söömisel.
- Tõukekatse: esimene test on tõukekatse. Kontrollige kerge sõrmevajutusega, kas kest annab mangile järele. Kui see nii on, siis on see küps.
- Lõhn: Teine viis teada saada, kas mango on küps, on selle nuusutamine. Veel valmimata viljad lõhnavad tavaliselt üsna neutraalselt. Kui mango on juba küps, lõhnab see üsna intensiivselt.
- Lõikamine: see test sobib ainult siis, kui teil on mango juba kodus. Kui soovite kindlaks teha, kui küpsed viljad on, võite teha pügamistesti. Lõika noaga väike ala. Nüüd on viljaliha värvi järgi näha, kui küps mango on. Küps mango avaldab muljet oma särava oranžiga.
Küps mango – valmistamise näpunäited
Küpsest mangost saab valmistada palju maitsvaid roogasid ja jooke. See on väga tervislik ja vitamiinirikas. Lisaks tundub see eksootiline. Mango on alati midagi erilist.
- Smuuti: eriti maitsev variant on valmistada smuuti. Lõika mango väikesteks tükkideks või kuubikuteks, lisa veidi vett, piima või maitsestamata jogurtit ja sega sukelmikseri või blenderiga. See on ideaalne päeva alustamiseks.
- Mangokook on ka maitsev. Eriti lihtsa alternatiivina erinevatele kreemikookidele on see kerge ja värske. Lihtsalt kata sellega koogipõhi.
- Mangod sobivad ka müsli lisandiks. Koos piima ja teraviljaga on mangod müsliga teretulnud vaheldus traditsioonilisele hommikusöögile.
