John Myers
Marineeritud kanakoivad vürtsikatel köögiviljadel
Ideaalne marineeritud kanakoibade retsept vürtsikatel köögiviljadel koos pildi ja lihtsate samm-sammult juhistega.
- 3 Large cloves of garlic
- 2 cm Värske ingver
- 1 Large hot peppers or half a habanero chilli, or 3 chilli bird’s eyes
- 1 Untreated lemon
- 1 tl mett
- 4 spl õli
- 2 tl karripulbrit
- Näputäis soola ja pipart
- 2 Hahnchenkeuelen w.g. Bio
- 2 Average Carrots
- 2 Large potatoes
- 1 Small parsley roots
- 1 Stick of leek
- 1 Sprig of rosemary, cut the needles into small pieces
- Vastavalt maitsele mõni isetehtud küüslaugu-tšilliõli
- Lõika küüslauk, ingver ja terav paprika väikesteks kuubikuteks, koori sidrunilt koor (pestud). Pigista sidrunist. Vahusta mahl Knofi, koore, ingveri, tšilli, karri, soola ja pipra ning meega. Samuti meeldib mulle eelnevalt uhmris purustada küüslauku ja ingverit.
- Pese liha, kuivata ja jäta poole marinaadiga üle öö või vähemalt 6 tunniks marineeruma.
- Tükelda kartul, petersellijuur, porru ja porgand ning sega ülejäänud marinaadi ja rosmariininõeltega.
- Kuumuta ahi 200 ° O / U kuumusele, vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga, prae koibu üksi umbes 15 minutit, seejärel lisa köögiviljad, jätka praadimist veel 25-30 minutit. Kes tahab 3 minutit lõpus üksi jalgu grillida.
