John Myers
Sisu
show
Koostis
- 1 Sibul
- 1 Küüslauguküünt
- 25 g Või
- 275 g Herned külmutatud
- 100 ml Cream
- 250 ml Köögiviljapuljong
- 200 g Pasta – mul oli Farfalle
- 75 g Peekon
- 1 tsp Õli
- 25 g Hakitud kreeka pähklid
- Sool pipar
- Cayenne'i pulber
Juhised
- Koorige sibul ja küüslauk ning tükeldage peeneks. Kuumuta pannil või ja prae mõlemad selles läbipaistvaks
- Lisa 2,200 grammi herneid, koor ja köögiviljapuljong, kuumuta keemiseni ja hauta vähemalt 15 minutit, seejärel püreesta ja kurna läbi sõela, maitsesta hästi soola, pipra ja Cayenni pipraga.
- Keeda pasta pakendil oleva juhendi järgi, peale 2/3 küpsetusajast lisa vette ülejäänud herned ja keeda koos nendega
- Vahepeal viiluta peekon ja prae pannil krõbedaks, seejärel lisa korraks kreeka pähklid
- Vala pasta ära ja sega kastmega, jaota taldrikutele ning puista peale peekoni ja pähklisegu
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 189kcalSüsivesikud: 1.2gValk: 4.6gRasva: 18.7g
