Crystal Nelson
Maitsev puuvili, mis aitab kaalust alla võtta. Kuid taimel on palju muid tähelepanuväärseid omadusi.
Ananass: rakendus ja raviomadused
Ananassis sisalduv ensüüm bromelaiin pärsib vere hüübimist ja põletikku. See toetab valgu fibriini lagunemist, mis võib vähendada vere võimet ringelda. Bromelaiini saadakse taime viljadest ja vartest. Bromelain sisaldub erinevates valmispreparaatides. Toimeaine imendub väikestes kogustes ka puuviljade söömisel. Lisaks kasutatakse ananassipreparaate, mis aitavad kaalu langetada.
Ananassis sisalduvad toimeained
Bromelain (valku lagundavate ensüümide bromelain A ja B segu)
botaanika
Ananass on mitmeaastane rohttaim. Taime tüve pikkus ulatub kuni 35 sentimeetrini ja on osaliselt maasse vajunud. Ananassil on tavaliselt 70–80 lehte, mis liiguvad mööda tüve spiraalselt alla. Kuldkollane ananassi vili valmib püsiku keskel.
jaotus
Ananassi kodumaa on Ladina-Ameerika. Nüüd aga kasvatatakse seda põllukultuurina troopilistes piirkondades üle maailma.
Muud nimed
Ei
Huvitavad faktid ananasside kohta
Ananass on tervislik ja maitsev toit. See sisaldab palju vitamiine ja mineraale. Vähesed kalorid (umbes 50 kcal 100 g kohta) ja rasva puudumine teevad neist ideaalse magustoidu. Ensüümid soodustavad loomulikult seedimist.
Nimetus ananass pärineb guarani keelest, Lõuna-Ameerika indiaanlastest, kes nimetasid taime "naná". 16. sajandil tõid portugallased ananassid Euroopasse. Sealt läks ta Indiasse. Hawaii oli pikka aega üks peamisi ananasside kasvupiirkondi.
