John Myers
Sisu
show
Koostis
- 5 tšstopi Jahu
- 2 karikad Looduslik gaseeritud mineraalvesi
- 2 keskmine Munad
- 1 näputäis Sool
- 1 näputäis Pipar Valge
- 10 viilud Itaalia stiilis salaami
- 3 Kooritud tomatid
- 3 Suured seened
- 2 Värsked sibulad
- 1 klaas Artišokid keedetud
- 1 pakett Riivitud pitsa juust
- 1 tsp Värske pune
Juhised
- Lõika tomatid, seened, sibul ja artišokk viiludeks. Salaami ei tohiks olla liiga suur. Väikesed ümmargused kettad,
- Klopi jahu mineraalveega korralikult läbi, kuni tainas muutub vahuks. Seejärel lisa munad, sool ja pipar. Klopi uuesti korralikult läbi, lase pannil selgitatud võil kuumaks ja lase tainal aeglaselt sisse voolata. Keera pliit veidi vaiksemaks.
- Nüüd lisa kiiresti tainasse salaami ja köögiviljad. Pintselda kõike vähese taignaga. Keerake umbes 3-4 minuti pärast ja küpsetage ka siin 3-4 minutit. Nüüd keera uuesti ja puista peale juust. Keera pliit madalale ja kata pann kaanega, kuni juust on sulanud.
- Nüüd aseta pitsapannkoogid ettevaatlikult taldrikule ja kata punega. Mitte liiga palju. Serveeri rohelise salatiga.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 137kcalSüsivesikud: 2.6gValk: 11.5gRasva: 8.9g
