in

Granaatõun: immuunsüsteemi, südame ja veresoonte imerelv

Granaatõuna koostisosad alandavad vererõhku ja on head ajule, maksale ja sooltele. Need tugevdavad immuunsüsteemi, vähendavad põletikku ja võivad ka valu vähendada.

Granaatõun koosneb paljudest väikestest veripunastest seemnetest, mis sisaldavad tõhusate fütokemikaalide kokteili. Need kaitsevad südant ja veresooni – ja neil on palju muid tervist edendavaid toimeid. Piisab, kui juua näiteks klaas granaatõunamahla päevas – eeldusel, et tegemist on 100-protsendilise puuviljasisaldusega ja lisatud suhkruta mahlaga. Kuid ka granaatõuna koor ja õis on sitked.

Granaatõunamahl: hea südamele ja veresoontele

Arvatavasti kaitsevad granaatõunas sisalduvad fütokemikaalid polüfenoolid ja flavonoidid südamesooni kahjuliku LDL-kolesterooli eest. Juba üks klaas granaatõunamahla päevas hoiab veresooned elastsena ja uuringu kohaselt alandab vererõhku – see vähendab ateroskleroosi riski.

Koostisained toimivad bakterite ja viiruste vastu

Ellaghape ja granaatõunas sisalduv polüfenool punikalagiin toimivad bakterite ja viiruste vastu. Afta ja kurgupõletikku saab ravida viljakestade infusiooniga. Vala kausid keeva veega, lase seista ja joo väikeste lonksudena. Kuid peaksite ostma orgaanilise kvaliteediga puuvilju, sest granaatõunad on sageli pihustatud ja võivad sisaldada pestitsiidide jääke.

Granaatõunad annavad sooltele jõudu

Granaatõunas sisalduv ellaghape metaboliseeritakse soolebakterite poolt urolitiiniks. Sellel lagunemisproduktil on põletikuvastane toime. Tõenäoliselt võib see ka sooleseina auke toppida ja seeläbi soolebarjääri tugevdada. Loomkatsetes vähenes soolepõletik pärast ühenädalast ravi urolitiiniga. See leid võib olla kasulik ka inimeste põletikuliste soolehaiguste, nagu haavandiline koliit või Crohni tõbi, ravis.

Aju jaoks hea

Aju on oksüdatiivse stressi suhtes eriti tundlik. Vabade radikaalide rakukahjustused mängivad dementsuse tekkes rolli. Uuring on näidanud, et granaatõunamahlas sisalduv polüfenool punikalagiin võib kaitsta närvirakke. Punikalagiin muudetakse ka soolestikus urolitiiniks. See aine on dementsuse varases staadiumis näidanud suurt lubadust. Leiti, et pärast regulaarset granaatõuna või granaatõunamahla tarbimist paranes nägemismälu ja ka numbrimälu.

Kaitse maksa jaoks

Granaatõunamahl on antioksüdantse toimega – see tähendab, et selle koostisained takistavad vabadel radikaalidel kudesid kahjustamast. Sellel võib olla positiivne mõju maksale: vähemalt loomkatsetes suutis granaatõunamahl vähendada kahjulikku oksüdatsiooni maksas 60 protsenti ja aidata kehal kahjustatud kohti parandada. Selle toime kohta inimestel puuduvad tõendid.

Leevenda valu ja põletikku granaatõunaseemnetega

Granaatõuna seemned sisaldavad sekundaarseid taimseid aineid antotsüaniine. Nad võivad vähendada põletikku ja leevendada valu. Seetõttu soovitatakse granaatõunamahla muuhulgas ka reumaatilise valu korral. Lisaks võivad antotsüaniinid blokeerida kehas põletikulistes protsessides osalevaid ensüüme. Seetõttu võivad need näiteks artroosi arengut takistada.

Kaitse nahale

Granaatõunaseemnetes on haruldane, kuid väga tervislik oomega-5 rasvhape: punitsiin. See vähendab turset, suurendab organismi enda kollageeni tootmist ja võib leevendada põletikku, sealhulgas nahas. Seetõttu on granaatõunaõli kosmeetikatööstuses väga populaarne. California teadlaste uuring on näidanud, et granaatõuna kontsentraat võib kaitsta naharakke UV-kiirte eest. On ka tähelepanekuid, et granaatõunaõli aitab nahahaiguste, näiteks ekseemi korral.

Olge ravimite võtmisel ettevaatlik

Igaüks, kes tarvitab regulaarselt ravimeid või põeb mõnda kroonilist haigust, ei tohi kunagi võtta granaatõunamahla ega kontsentraati ilma arsti nõusolekuta. Juba üks klaas päevas võib aeglustada ravimite lagunemist maksas. Selle tulemusena võivad toimeained sinna koguneda – kuni toksilise kontsentratsioonini.

Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Kiudained: kasulik soolefloorale ja südamele

Dieet neurodermatiidi korral: vältige teatud toite