Sealiha medaljonid paprika köögiviljadel

by John Myers Juuli 27, 2021, 5: 44 am

5 Alates 2 Hääli

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 218 kcal

Sisu show

Koostis

250 g Sealiha sisefilee
2 Sibulad
2 Red paprika
2 kollane paprika
1 Küüslauguküünt
Paprika magus paprika tuline
Sool pipar,
2 teelusikatäis Õli

Juhised

Lõika filee viiludeks (5 cm). Lõika sibul poolrõngasteks ja paprika ribadeks. Haki küüslauk peeneks.

Prae liha, eemalda see ja hoia soojas. Aurutage knofi ja sibul praerasvas läbipaistvaks. Lisa paprika ja küpseta aeg-ajalt segades 15 minutit. Maitsesta hästi.

Maitsesta liha soola ja pipraga, lisa köögiviljadele koos lihamahlaga. Küpseta veel 5 minutit.

Selle kõrvale sobivad hästi keedukartulid.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 218kcalSüsivesikud: 1.1gValk: 19.6gRasva: 15.2g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.