John Myers
Sisu
show
Koostis
- 1 Koogitainas, ümmargune, väike
- 2 porrulauk
- 1 Tükeldatud sibul
- 1 tšstopi biskin
- Punased tšillihelbed
- 1 dL Noilly Prat
- 2 Munad
- 2 dL Cream
- 3 tšstopi Hapukoor
- Sool, pipar, muskaatpähkel
- 3 Kuivatatud tomatid
- 2 suur Seened
- 100 g Purustatud feta
- 3 viilud Hommikusöögi peekon
Juhised
- Valmista porru ette, pese ja lõika peeneks ribadeks. Hauta koos tükeldatud sibula, ribadeks lõigatud tomatite ja tšillihelvestega Biskinis korraks, glasista Noilly Pratiga ja hauta tasasel tulel umbes 5 minutit, kuni vedelik on täielikult aurustunud. Lase jahtuda.
- Vahusta munad, hapukoor ja koor, maitsesta.
- Rulli koogitainas lahti või, nagu mina teen, võta see lihtsalt pakendist välja, torgi kahvliga põhja mitu korda läbi.
- Kuumuta ahi 220 kraadini
- Pane porrusegu taignale, lõika seened viiludeks ja jaota pealt dekoratiivselt.
- Vala selle peale
- Murenda feta ja aseta peale
- Lõika peekoniviilud tükkideks u. 4 cm lai ja aseta peale.
küpsetada
- Küpseta eelkuumutatud ahjus kõige alumises soones umbes 30 minutit. Serveeri kuumalt või leigena salatiga.
Vihje:
- Taimetoitlased jätavad peekoni lihtsalt vahele. Maitseb väga maitsvalt ka ilma selleta
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 350kcalSüsivesikud: 5.9gValk: 1.5gRasva: 33.8g
