in

Puuviljane hakkliha ja riisi pajaroog peene karri nootidega

5 Alates 2 Hääli
Aeg kokku 1 tund
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 2 inimesed
Kaloreid 227 kcal

Koostis
 

  • 300 g Hakkliha
  • 1 Tükeldatud sibul
  • 125 g Basmati riis
  • 2 tšstopi Tomati ketšup
  • 150 g Värsked seened
  • 1 Banana
  • 4 viil Ananass
  • 1 tass Creme fraiche juust
  • 0,125 L Cream
  • 1 tsp karri pulber
  • 2 tšstopi Õli
  • Sool
  • Pipar
  • Margariin

Juhised
 

  • Keeda riis vastavalt pakendil olevale juhisele. Kuumuta pannil õli ja prae sibul läbipaistvaks, lisa hakkliha ja prae murenemiseni, sega hulka ketšup ning maitsesta soola ja pipraga. Sega keedetud riisiga ja tõsta kõrvale.
  • Puhasta seened ja lõika viiludeks, kuumuta kastrulis veidi margariini ja prae seeneviile selles umbes 4 minutit, maitsesta soola ja pipraga. Koori banaan ja lõika viiludeks, mis ei ole liiga õhukesed (umbes sama paksud kui ananassi viilud).
  • Laota ahjuvormi vaheldumisi hakkriisi segu ja seened. Sega koor crème fraîche’i, karripulbri ja vähese soolaga, laota peale banaani- ja ananassiviilud ning kalla peale karrikaste.
  • Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 kraadi juures ülemise ja alumise kuumusega keskmisel siinil 30 minutit.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 227kcalSüsivesikud: 14.2gValk: 8.9gRasva: 15g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Suupiste – Minu kiirlehttainas Tarte Flambée

Puuviljane rabarber – maasikas – terriin