Ratatouille hakkliha ja riisiga

by John Myers Juuli 20, 2021, 5: 17 am

5 Alates 3 Hääli

Aeg kokku 1

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 224 kcal

Sisu show

Koostis

500 g Segahakkliha
1 Sibul
3 Küüslauguküüned
1 Times Paprika segu
1 suurus Baklazaan
2 tšstopi Hõõrutud tüümian
1 tšstopi Hõõrutud rosmariin
1 Loorberileht
Sool ja pipar
3 tšstopi ketšup
2 Näputäis Suhkur
Sojakaste
2 Toiduvalmistamise kott riis
Piserdage sidrunimahla

Juhised

Haki küüslauk ja sibul, lisa suhkur ja prae, tükelda köögiviljad ja lisa, prae koos nendega. Maitsesta kõik ja hauta 2 klaasi veega pehmeks.

Keeda riis eraldi ning prae soola-pipra ja vähese küüslaugupulbriga maitsestatud hakkliha.

Kui hakkliha on hästi valmis, lisa köögiviljadele ja hauta umbes 5 minutit. Serveeri koos riisiga.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 224kcalSüsivesikud: 0.1gValk: 19.4gRasva: 16.4g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.