in

Riisi kalkuni köögiviljapott

5 Alates 4 Hääli
Aeg kokku 30 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 109 kcal

Koostis
 

  • 400 g Kalkuni rinnafilee
  • 1 Arvuti zucchini
  • 1 Arvuti Sibul
  • 2 Varbad Küüslauk
  • 0,5 Kas Mais
  • 1 Kas Tomat
  • riis
  • 2 tsp Köögiviljapuljongipulber
  • Sool
  • Pipar
  • Margariin / õli

Juhised
 

  • Lõika sibul ja küüslauk suhteliselt väikesteks kuubikuteks.
  • Lõika suvikõrvits umbes 1 pöidla paksusteks kuubikuteks.
  • Lõika kalkuni rinnafileed väikesteks ribadeks.
  • Kuumuta potis margariini või õli (võid kasutada ka panni, minu oma oli lihtsalt liiga väike) ning auruta sibul ja küüslauk läbipaistvaks.
  • Seejärel prae kalkuni rinnaribad kergelt pruuniks ja kohe peale margariinile/õlile lisamist maitsesta soola ja pipraga.
  • Seejärel lisa kalkuni rinnaribadele suvikõrvits, kuni need on kergelt pehmed.
  • Nüüd lisa potti mais ja tomatid (võid kasutada ka värskeid) ning maitsesta kõik uuesti köögiviljapuljongiga.
  • Viimasena lisa riis (valmista pakendil oleva juhendi järgi, mina võtsin eelmise päeva oma) ja lase riisikalkuni juurviljapotil uuesti podiseda umbes 3-5 minutit madalaimal tulel. (Võid lisada ka basiilikut, pune vms.)
  • Viimane, kuid mitte vähem oluline: nautige oma sööki.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 109kcalSüsivesikud: 0.5gValk: 23.8gRasva: 1.1g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Avatari foto

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Seafilee, paprikakirsid, räsipruunid

Fooliumis küpsetatud maisikanad