John Myers
Sisu
show
Koostis
- 750 g Rooskapsas puhastatud
- 4 Kartul värskelt kooritud
- 2 Tükeldatud tomatikonserv á 400 g
- 1 Punane sibul
- 1 näputäis Värskelt riivitud muskaatpähkel
- Meresool, veskist saadud must pipar, Tai punase karri pulber
- 125 ml Keedupuljong
- 2 tšstopi Oliiviõli
- 400 g Hakkliha
Juhised
- Tõsta rooskapsas soolaga maitsestatud veega peale ja maitsesta näputäie muskaatpähkliga. Poolita kooritud kartulid, lõika neljaks ja lõika hammustusesuurusteks tükkideks, lisa rooskapsastele ja hauta u. 10 minutit.
- Seejärel nõrutage rooskapsas ja kartulikuubikud, kogudes 125 ml keedupuljongit. Prae samas potis õlis läbipaistvaks hakitud sibul, lisa veisehakkliha ja prae murenemiseni.
- Nüüd vala keedupuljong ja lisa tükeldatud tomatid. Maitsesta meresoola, pipra ja punase karripulbriga, olenevalt maitsest vürtsikas või isegi tulisem, hauta vaikselt veel 5 minutit ja serveeri.
- Vabandust, veisehakkliha kogus ununes.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 285kcalSüsivesikud: 0.6gValk: 18.1gRasva: 23.7g
