John Myers
Sisu
show
Koostis
- 300 g Jahu
- 150 g Või
- 130 g Suhkur
- 1 pakett Vanillisuhkur
- 1 näputäis Sool
- 3 tükk Munad
- 1 pakett Küpsetuspulber
- 150 ml Milk
- Rumm maitseaine
- 2 tsp Jahvatatud kaneel
- 2 tükk õunad
- 200 g Martsipani toormass
- Jahvatatud mandlid
- 1 Peotäis rosinaid
Juhised
- Taigna jaoks kasuta jahu, võid, suhkrut, vanillisuhkrut, veidi soola, mune, küpsetuspulbrit, piima, rummi maitseainet (paar tilka) ja kaneeli, et tekiks mõnus tainas. Koori õunad ja lõika õhukesteks viiludeks. Martsipani jaoks niisuta töötasapinda ja suru sellele tükk alumiiniumfooliumit. Nüüd saad sellele martsipanisegu lahti rullida, ilma et martsipan tööpinna külge kleepuks. Rullimiseks puista peale veidi jahvatatud mandleid, et taignarull kinni ei jääks. Martsipan peaks olema umbes sama suur kui ümmargune vedruvorm, mida me koogi jaoks kasutame.
- Kui kõik on ette valmistatud, määri ümmargune vedruvorm ja puista peale veidi jahvatatud mandleid. Nüüd vala pool taignast sisse ja silu ühtlaseks. Nüüd jaotatakse peale õunaviilud. Nüüd puista peale rosinad. Nüüd on kõik kaetud lahtirullitud martsipaniga. Seejärel pane peale ülejäänud tainas. Nüüd küpseta kooki 180 kraadi juures umbes 40 minutit. Peale küpsetamist puista peale kaneeli ja tuhksuhkrut, valmis.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 400kcalSüsivesikud: 46.9gValk: 7.1gRasva: 20.5g
