John Myers
Sisu
show
Koostis
- 1 Endiivia salat
- 400 g Kokteiltomatid
- 2 Porgandid
- 0,5 Kurk
- 400 g Seened
- 500 g Kanarind
- 2 Šalottsibul
- 1,5 paprika
- 125 ml Õli
- Maitsetaimed
- Sool
- Pipar veskist
- 7 tšstopi Punase veini äädikas
- 1,5 tsp Mustard
Juhised
- Pese endiivia salat, tomatid, seened ja paprika. Koori porgandid ja šalottsibul. Lõika endiivia salat laiadeks ribadeks ja pane suurde kaussi. Lõika tomatid neljaks ja lõika paprika väikesteks kuubikuteks, aseta samuti suurde kaussi. Koori ja viiluta kurk ja porgand ning lisa tomatitele jne. Poolita seened ja lõika kanarind ribadeks. Valage suurele pannile veidi õli ja lisage seened. Prae seeni, kuni need on veidi poolläbipaistvad ja seentest eralduv vedelik aurustunud. Nüüd lisa liha ja prae hästi, kuni see on kuldpruun. Vahepeal vala suurde mõõtetopsi 125ml õli ja lisa ürdid, sinep, äädikas ja maitseained ning sega kõik vispliga läbi. Vala liha-seenesegu suurde kaussi, vala peale kaste ja sega korralikult läbi. Serveeri vajadusel Baugetiga. Naudi oma einet! 🙂
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 115kcalSüsivesikud: 0.8gValk: 9gRasva: 8.3g
