Salvrätiku pelmeenid erinevalt – leivapelmeenid

by John Myers Juuli 31, 2021, 5: 03 am

5 Alates 5 Hääli

Aeg kokku 1

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 48 kcal

Sisu show

Koostis

8 Vana kukkel
2 Munad
100 g Kõhn liha või singikuubikud
1 Sibul
250 ml Milk
2 Eßl. Kartulijahu
Sool, must pipar, muskaatpähkel
Peeneks hakitud petersell

Juhised

Tükelda rullid, immuta pooled muna-piimaseguga. Prae peekon, lisa sibulakuubikud, seejärel teine pool saiakuubikuid ja prae kuldkollaseks. Seejärel lisa need kuubikud leotatud massile. Lisa 2 sl kartulijahu või mondamini, lisa sool, pipar ja muskaatpähkel, maitsesta maitse järgi – lõpuks lisa petersell ja sega korralikult läbi. Pane segu võiga määritud muffinivormi. Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures umbes 30-35 minutit.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 48kcalSüsivesikud: 4.8gValk: 3.4gRasva: 1.6g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.