John Myers
Sisu
show
Koostis
- 300 g Valge suhkur
- 200 g Või
- 6 Vabapidamise munad
- 10 supilusikatäis Pehme nisu manna
- 1 teelusikatäis Küpsetuspulber
- 1 kilogramm Madala rasvasisaldusega kohupiim
- 200 g Rosinad
- Rumm maitse järgi
Juhised
- Pane sultanad eelmisel päeval kaussi, vala peale rumm ja lase üleöö tõmmata.
- Pane pehme või, suhkur ja munad kaussi ning klopi vahuks. Sega manna küpsetuspulbriga, lisa ja sega. Lisa kohupiim ja sega kõik korralikult läbi. Lõpuks murra sisse marineeritud sultanid.
- Vala kohupiima segu ettevalmistatud vedruvormi ja silu ühtlaseks. Pane kook 200 kraadini eelkuumutatud (ventilaatoriga) ahju ja küpseta umbes 60 minutit. Kui pind muutub liiga tumedaks, katke viimased 10-15 minutit alumiiniumfooliumiga.
- Pärast küpsetusaega võta see ahjust välja ja lase vormis 20 minutit jahtuda. Nüüd eemalda vedruvormi serv ja lase koogil korralikult maha jahtuda.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 228kcalSüsivesikud: 26gValk: 7.5gRasva: 10.1g
