John Myers
Sisu
show
Koostis
- 200 g Lambajuust
- 300 g Värske juust ürtidega
- 50 g Riivitud porgandid
- 0,5 Magus punane paprika värske
- 1 Küüslauguküünt
- 1 tšstopi Päevalilleseemned
- 100 g Tükeldatud mandlid
- 1 tsp Maitsestatud sool
- Natuke mineraalvett
- Sool, pipar maitse järgi
Juhised
- Selle dipikastmega sain tuttavaks eelmisel suvel grillimise puhul - sõber tõi ja kuna see on niiiii maitsev, siis tegin selle valmis ja tutvustan täna teile kõigile.
- Sega lambajuust ja toorjuust omavahel. Et konsistents oleks mõnus kreemjas, kasuta kas mineraalvett või soolvett (v. Lambajuust). Puhu küüslauguküüs läbi pressi, lisa päevalilleseemned ja mandlid. Nüüd maitsesta maitse järgi ürdisoola, soola ja pipraga.
- Seejärel riivi porgand väga peeneks ja sega sisse. Lõika ka paprikad tervelt, väga peeneks ja sega samuti sisse - VALMIS! Min. Pane 1 tunniks külmkappi tahenema. Vajadusel maitsesta uuesti. Kui midagi üle jääb, võid seda kastet mitu päeva külmkapis hoida.
- See dipikaste sobib suurepäraselt igasuguste grilltoitudega, aga ka liha või kalaga, aga ka lihtsalt "rohelise" või saiaga - naudi!
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 337kcalSüsivesikud: 5.1gValk: 16.2gRasva: 28g
