John Myers
Sisu
show
Koostis
- 600 g kanaliha
- 1 Sidrun töötlemata
- 500 g Rohelised oad
- 250 g Panicle tomatid
- 1 oksake Rosmariin värske
- 2 oksad Värske tüümian
- 1 Nelk Riivitud küüslauk
- 1 tsp Sool
- 1 tsp Pipar veskist
Juhised
- Kuumuta ahi 200ºC-ni.
- Pese kana ja lõika selg terava noa või linnukääridega lahti.
- Asetage kana rinnatükiga küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Lameda kana jõuga kätega.
- Riivi sidrunikoor, pigista pool sidrunist ja tükelda ürdid.
- Sega kokku sidrunimahl, koor, ürdid, sool/pipar ja küüslauk.
- Tõsta kana nahk maha ja määri selle alla sidrunimarinaadiga. Olge ettevaatlik, et mitte nahka vigastada.
- Aseta 30 minutiks ahju keskmisele siinile.
- Torgake tomatid kergelt läbi, puhastage oad ja asetage kana ümber küpsetuspaberile.
- Veel 30 minuti pärast võta ahjust välja ja serveeri.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 89kcalSüsivesikud: 3.6gValk: 9gRasva: 4.2g
