Spagetid Bolognese kastmega

by John Myers August 17, 2021, 2: 34 pm

5 Alates 6 Hääli

Prep Time 5

Küpseta aega 30

Aeg kokku 35

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 133 kcal

Sisu show

Koostis

500 g Hakkliha
1 kamp Supiroheline värskelt
2 tšstopi Külmpressitud oliiviõli
0,125 Punane vein
1 tsp Sool
0,5 L Puljong selge
60 g tomatipasta
Itaalia maitsetaimed, basiilik, rosmariin, pune, tüümian, salvei ja majoraan.

Juhised

Tehakse nii: Pese supirohelised ja lõika väikesteks kuubikuteks, kuumuta potis õli, pruunista selles veisehakkliha, keerates ja murendades, seejärel lisa vein ja sool. Laske veinil täielikult keeda. Lisa veiselihapuljong ja lisa supirohelised. Sega hulka tomatipasta ja ürdid, keeda tasasel tulel umbes 20 minutit, kuni kaste on kreemjas. Palju isu

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 133kcalSüsivesikud: 0.5gValk: 9.3gRasva: 10.6g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.