John Myers
Sisu
show
Koostis
- 2 praad
- 2 tšstopi Selitatud või
- 2 Viilutatud sibul
- 0,25 Aedsalat
- 0,5 Talupidaja kurk
- Kuivatatud till
- 2 Tükeldatud tomatid
- 0,5 Tükeldatud sibul
- Äädikas
- Õli
- Sool ja pipar
- 1 tsp Sinep keskmiselt kuum
- 1 Greibi rosé
- 2 tšstopi Värskelt hakitud murulauk
- Hash pruunid:
- 500 g Kooritud vahajas kartul
- 1 Tükeldatud sibul
- 2 tšstopi Jahu
- 2 Munad
- Sool ja pipar
- Muskaatpähkel
- Värskelt hakitud murulauk
- Õli praadimiseks
Juhised
- Puhastage ja peske salat, tsentrifuugige.
- Koori ja viiluta kurk
- Koorige greip, eemaldage filee. Lisage mahl hiljem vinegretile.
- Riivi kartulid jämedalt köögikombainiga või käsitsi. Lisa ülejäänud koostisosad ja sega korralikult läbi. Küpseta kuumas õlis.
- 1 sl Kuumuta selitatud või ja rösti selles sibularattad.
- Valmista sinepist, vürtsidest, äädikast ja õlist vinegrett.
- Kuumuta võirasv, pane sisse maitsestamata praad ja prae umbes 2 minutit mõlemalt poolt.
- Nüüd lao taldrikule praad koos sibula ja räsipruunidega. Salati jaoks lisa klaaskausid.
- Panin tomatid & kurgiviilud ümber väljapoole, puistasin peale tilli ja sibulat ning rohelist salatit. Asetage greibid võrdsete vahedega. Vala vinegrett peal.
- Ärge unustage soola- ja pipraveskit lauale panna.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 151kcalSüsivesikud: 17.5gValk: 2.6gRasva: 7.7g
