John Myers
Sisu
show
Koostis
- 2 Kana rinnad
- 1 tass Basmati riis
- 1 tšstopi Tandoori pasta
- 4 Värske kevadine sibul, viilutatud
- 1 Värske paprika, peeneks hakitud
- 4 Väikesed paprikad, lõigatud rõngasteks
- 3 tšstopi Punased läätsed
- 3 tšstopi Külmutatud herned
- 1 tšstopi Garam Marsala
- 1 tsp soola. pipar
- 1 tšstopi Mesi
- 100 ml Kookospiim
- 1 tšstopi Palsamiäädikas
- Õli praadimiseks
- Sidrunimahl
Juhised
- Lõika kana rinnad paksudeks ribadeks. Laota lõikelauale Garam Marsala, sool ja pipar ning keera liha selles.
- Kuumuta 2 tassi vett vähese soolaga. Kui vesi keeb, lisa riis, pane kaas peale ja hauta tasasel tulel umbes 12 minutit. Poole küpsetusaja pealt lisa viimase 2 minuti jooksul punased läätsed ja herned.
- Vahepeal kuumuta pann vähese õliga. Prae kana igast küljest, kokku umbes 3 minutit. Lisa paprika, paprika ja talisibul ning prae 5 minutit. Vala peale palsamiäädikas ja mesi, keera kuumus maha ja hauta ülejäänud kuumusega. Kiigu aeg-ajalt.
- Pane tandooripasta väikesesse kastrulisse. Kuumuta kastrul ja deglaseeri pasta kookospiimaga. Keera kuumus maha, maitsesta pasta soola, pipra ja vähese sidrunimahlaga.
- Seadke kõik ilusti kokku ja nautige. Hea söögiisu!!
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 68kcalSüsivesikud: 14.3gValk: 0.4gRasva: 1g
