John Myers
Sisu
show
Koostis
maa
- 130 g Kakaoküpsise puru
- 60 g Või
Katta
- 500 ml Piim külm
- 100 g Vnille kreemmagustoit Kathilt ilma keetmiseta
Ka
- 100 g Maasikatruup või paksendatud maasikakompott ehk moos
- Vedruvormi läbimõõt 20 cm
Juhised
- Vooderda vedruvormi põhi küpsetuspaberiga ja tõsta kõrvale.
- Haki küpsised peeneks, eelistatavalt blenderis. Sulata potis või. Seejärel sega riivsaiaga. Vala segu koogivormi ja vajuta kergelt lusika, klaaspõhja või käega. Seejärel pane põhi umbes 20 minutiks külmkappi.
- Katte jaoks vala külm piim kõrgesse segamisnõusse. Lisage magustoidupulber ja segage saumikseriga madalal temperatuuril, seejärel vahustage umbes 2 minutit kõrgeimal astmel. Nüüd pane kreem koogipõhjale ja silu ühtlaseks. Määri jahtunud, paksenenud maasikakompott kämpidena kreemi peale. Pane kook umbes 2 tunniks külmkappi.
- Enne serveerimist eemalda kook ettevaatlikult vedruvormist. Tõsta koogi serv niiske noa abil ettevaatlikult lahti.
- Väike väheste koostisosadega ja kiiresti valmiv väike kook. Kaunista suvel värskete marjadega.
