John Myers
Sisu
show
Koostis
Varuribid ja kartulid
- 2 kg Ribitükk
- 1 L õunamahl
- 4 Kartulid suured
marinaad
- 150 ml õunamahl
- 250 ml Tomati ketšup
- 1 tšstopi Mesi
- 0,5 tsp Tšillikaste (Sambal Oelek)
- 4 Küüslauguküüned
- 1 näputäis Sool
- 1 näputäis Pipar
- 1 näputäis Paprikapulber
- 4 tsp Sojakaste
kvark
- 250 g kvark
- 200 g Hapukoor
- 1 näputäis Pipar
- 1 näputäis Sool
- 1 tšstopi Taimne segu
salade
- 1 Paprika värske
- 1 Kurk
- 2 tomatid
- 1 Aedsalat
- 100 g Mais
Juhised
Ribitükk
- Pane varuribid hommikul õunamahla sisse, nii on liha mõnus pehme. Eelkeeda koorimata kartulid soolaga maitsestatud vees. Ja hiljem korraks ahju uuesti küpsetama.
- Keeda sparribid vees ja aseta seejärel ahjuplaadile. Nüüd hõõru marinaadiga ja küpseta 150 °C juures kuldpruuniks.
marinaad
- Marinaadi jaoks sega kõik ained omavahel ja maitsesta ning lase tõmmata.
kvark
- Sega kohupiim hapukoore, pipra, soola ja ürtidega ning lase ka tõmmata.
salade
- Salati jaoks lõika paprika, tomat ja kurk väikesteks tükkideks. Puhasta salat ja lõika väikesteks tükkideks. Pane kõik koos maisiga kaussi ja määri õli, äädika, soola ja pipraga (või soovi korral muu kastmega).
- Nüüd korraldage kõik koos.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 126kcalSüsivesikud: 8.3gValk: 10.1gRasva: 5.8g
